Cocina Semi Industrial 4 Hornallas 55 Cm CF 550

Esta cocina semi industrial de 4 hornallas para hogar es perfecta para quienes tengan 55 cm disponibles entre mesadas. En caso de tener 60 cm podés comprar el modelo CF 600. Además, puede ser utilizada con gas natural o envasado. Se adapta a todas las cocinas y a los cocineros más exigentes, es la elegida de muchos chefs.

Su acero inoxidable de alta calidad es super resistente y se limpia fácilmente con un limpiador para acero inoxidable.

Sus 4 quemadores tiene una potencia de 2800 cal/h cada uno, fuego más que suficiente para que puedas poner ollas de gran tamaño o un wok. Además, sus rejas de hierro fundido esmaltado con tratamiento termorresistente soportan peso y calor extremo.

El horno de esta cocina merece un capitulo aparte. El quemador del horno construido en acero inoxidable con doble hilera de fuego, tiene 7000 cal/hs. Junto al piso de ladrillo refractario genera un calor envolvente que acelera la cocción.  (Provisto con válvulas de seguridad). Trae 2 rejillas para que puedas cocinar en doble altura.

La puerta de esta cocina es irrompible. Con resortes industriales que Nunca se rompen y un burlete siliconado que mantiene el calor dentro del horno esta cocina es irrompible. 

Con su reloj pirómetro vas a poder ver la temperatura a la que estas cocinando y gracias a su aislación térmica no vas a tener que preocuparte por los muebles contiguos. 

Total de calorías 18200 cal/h

MEDIDAS

Medida exterior: 85 alto x 55,3 ancho x 62 cm. profundidad
Medida interior del horno: 35 alto x 49 ancho x 55 cm. profundidad

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CARACTERISTICAS de la cocina semi industrial

• 4 quemadores de 70 mm de diametro con 2800 cal/h cada uno.
• Quemador del horno contruido en acero inoxidable con doble hilera de fuego, 7000 cal/hs provisto con válvulas de seguridad.
• Total de calorías 18200 cal/h
• Puede funcionar con gas natural o envasado.
• Exterior: Acero inoxidable calidad AISI 430 esmerilado de 1 mm.
• Rejillas y tapas de quemadores: Hierro fundido esmaltado con tratamiento termorresistente.
• Horno: Piso en ladrillos refractarios, puerta con resorte industrial y burlete siliconado, válvula de seguridad, quemador longitudinal de acero inoxidable, pirómetro indicador de la temperatura y aislación del exterior mediante VRAC (aislación de lana de vidrio), accesorios: 2 rejillas.
• Conexión de Gas ø 1/2”

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